Vive l’induction !
Une fois que l’on a cuisiné avec des plaques à induction , même d’anciennes inconditionnelles du gaz comme moi, il faut bien avouer que c’est LA cuisson idéale : précision du réglage, rapidité de chauffe ou lent mijotage, il n’y a rien d’équivalent. Bien sûr vous rêvez d’intégrer dans votre cuisine ce mode de cuisson performant, […]
