Logo - À Table et Compagnie

Posts Tagged ‘Val Thorens’

Pour les fans de Jean Sulpice, réservez vos dîners à 4 mains pour les 10 ans de l’Oxalys

La saison d’hiver  approche à grands pas et  Val Thorens, la station la plus haute d’Europe va ouvrir ses pistes ce 19 novembre. Cette année la station fête ses 40 ans et Jean Sulpice  ses 10 ans aux commandes du restaurant l’Oxalys. Ce jeune et talentueux chef  de 33 ans, n’a cessé d’élever la gastronomie [...]

Continue Reading...

L’oeuf à basse température de Jean Sulpice

Encore une recette dans l’air du temps et qui en jette, il suffit d’avoir un thermo sonde Ikéa par exemple et des Å“ufs de la ferme bien goûteux ! Régalez-vous ! Jean Sulpice from cuisinerenligne on Vimeo.

Continue Reading...

Nouvelle vidéo de Jean Sulpice tournée par « Cuisiner en ligne ».. Filets de perche pistache, citronnelle et gingembre

Simple, délicieuse et rapide, je vous conseille de faire cette recette sans attendre ! Jean Sulpice from cuisinerenligne on Vimeo. Bonus: je l’ai dégustée en vrai ! Enjoy

Continue Reading...

Des vacances à la montagne plus des cours de cuisine avec un jeune chef étoilé, elle est pas belle la vie ?

Vous connaissez sûrement cette expression « la montagne ça vous gagne »Â  ! L’été en montagne c’est super, l’air est vivifiant, la nature est belle, le ciel est lumineux, les activités toniques, bref que du plaisir loin de la foule et des plages surpeuplées! Et si en plus vous pouvez vous initier pour un prix raisonnable à [...]

Continue Reading...