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Archive for the ‘Vidéos’ Category

Solution Macarons

C’est juste la vidéo qui accompagne l’appli Macarons HD pour Iphone et Ipad…. Petite précision, pas évidente au visionnage,  il faut laisser tourner le robot 10 secondes une fois que toutes les poudres sont absorbées … Voire même un peu plus si vous avez beaucoup d’appareil ici c’est sur la base de 60g de blancs. [...]

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Frédéric Anton

Source : FoogTV

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Jean Sulpice présente son nouveau livre ! Cuisine en Famille…

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Dancing Cuisine

M6 présente, à partir du samedi 11 septembre, une série de programmes courts qui révolutionnent… la manière de cuisiner ! Une réaction d’Anthony Boucher, le chef créateur des recettes, ici [commentaire 17] sur le blog Papilles et Pupilles.

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En complément de l’article sur la stévia ….

Et plus de vidéos ou d’infos ici-clic

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Aubergines à la Parmiggiana

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Langoustines rôties de La Côtinière sur tartare d’huîtres

Repas de Château avec Christopher Coutanceau | un film mativi.fr Cliquer pour agrandir la video. Une recette de Christopher Coutanceau, du Relais et Château Coutanceau à La Rochelle, réalisée en direct live lors de la Fête du Port de la Rochelle le 12 juin dernier.

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Mouclade Charentaise de Jacques Ledivellec

La moule de Charron à l’honneur au Yachtman | un film mativi.fr Cliquer pour agrandir la video Une recette de Jacques LeDivellec du restaurant de l’Hôtel le Yachtman sur le vieux port de la Rochelle et cuisinée en direct live le 12 juin dernier lors de la Fête du Port de La Rochelle.

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Maigre cru au citron vert, gingembre et cacao

Du filet à l’assiette au restaurant l’entracte | un film mativi.fr Cliquez pour agrandir la video Une recette de Grégory Michel du restaurant l’Entracte, rue Saint Jean du Pérot à La Rochelle réalisée en live le 12 juin dernier à la Fête du Port de La Rochelle. Enjoy !

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Merlu rôti sur peau, garniture de saison

Pause gourmande au Café du Parc. | un film mativi.fr Cliquez pour agrandir la video Une recette de Johan Leclerre – Café du Parc à Aytré (17), réalisée en live lors de la fête du Port de La Rochelle le 12 juin dernier.

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