En complément de l’article sur la stévia ….
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Langoustines rôties de La Côtinière sur tartare d’huîtres
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Une recette de Christopher Coutanceau, du Relais et Château Coutanceau à La Rochelle, réalisée en direct live lors de la Fête du Port de la Rochelle le 12 juin dernier.
Mouclade Charentaise de Jacques Ledivellec
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Une recette de Jacques LeDivellec du restaurant de l’Hôtel le Yachtman sur le vieux port de la Rochelle et cuisinée en direct live le 12 juin dernier lors de la Fête du Port de La Rochelle.
Maigre cru au citron vert, gingembre et cacao
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Une recette de Grégory Michel du restaurant l’Entracte, rue Saint Jean du Pérot à La Rochelle réalisée en live le 12 juin dernier à la Fête du Port de La Rochelle.
Enjoy !
Merlu rôti sur peau, garniture de saison
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Une recette de Johan Leclerre – Café du Parc à Aytré (17), réalisée en live lors de la fête du Port de La Rochelle le 12 juin dernier.
Où l’on cuisine la palourde royale …
J’ai vraiment beaucoup ri ^_^
Bienvenue au pays du Goût dernier épisode
Les fromages AOP d’Europe
Bienvenue au pays du goût ! (N°7)
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