Carrot Cake au tahiné et à la mêlasse de grenade

Une manière originale de préparer le Carrot Cake par Dan Lepard, le roi du pain maison en Grande-Bretagne. Il anime également une chronique intitulée « How to Bake » sur le site de journal britannique The Guardian.

Le tahiné (purée de sésame) et la mélasse de grenade se trouvent dans les boutiques bio.

Enjoy !

4 commentaires sur 'Carrot Cake au tahiné et à la mêlasse de grenade'

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  1. 7tourvercors a dit, le Jeudi 20 novembre 2008 à 11:31,

    Whaou !

    Quand je pense que je culpabilisais avec une seule couche de cream cheese … Petite joueuse que je suis !

  2. cathou a dit, le Jeudi 20 novembre 2008 à 14:44,

    Cette recette m’intéresse bcp car j’ai acheté un pot de Tahiné pour une recette salée et je ne savais vraimement pas quoi faire du restant!!!!

  3. [...] : là encore une petite interprétation perso, je l’ai remplacé par de la mélasse de grenade, ça le fait aussi, j’adore cet acidulé caractéristique [...]

  4. sayeh a dit, le Jeudi 20 novembre 2008 à 14:37,

    Bonjour,

    j’aimerais bien avoir le détails et ingredients de la recette

    merci beaucoup

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