Comment ça vous ne savez pas où se trouve Saint Alban d’Hurtières ? Et bien voilà une belle occasion si vous êtes en vacances en Savoie pour découvrir ce site remarquable, et pour les locaux de l’étape et tous les autres aussi d’aller goûter à la cuisine d’Antony Tempesta qui a obtenu l’année dernière une étoile Michelin au restaurant La Becca à Val d’Isère après être passé par les cuisines de Marc Veyrat et de Régis Marcon…
Pause gourmande et prix malins
Antony Tempesta se propose de vous régaler et vous faire partager sa passion de la cuisine que ce soit pour le déjeuner, une journée de farniente à la plage ou un dîner entre amis ou en amoureux. Venez aussi profiter de la terrasse ensoleillée pour un café, un goûter ou simplement un rafraichissement. Avec Florence sa compagne, Antony travaille bien sûr des produits locaux et de qualité…Des locavores comme on les aime…
Menu de la Plage : entrée + plat + dessert 13.50€
Plat du jour 8.00€
Menu enfant 8.00€
Menu Découverte 23.00€ (renouvelé régulièrement)
Et le vendredi c’est Italie : menu complet 16€ – Découvrez les bruschetta, antipasti, lasagnes, frittata, risotto, crostata, dolce, vins italiens,apéritifs,digestifs…
Le lac des Hurtières
Situé à moins de 35 minutes de Chambéry, Albertville et St Jean de Maurienne, il suffit de prendre la sortie d’autoroute N°25, Epierre et de rouler en direction du Col du Cucheron pour découvrir l’espace Natura 2000 de Saint Alban d’Hurtières. Sur une ancienne gravière de l’Arc, utilisée pour la construction de l’autoroute, ce site remarquable comprend un plan d’eau artificiel de 30 hectares voué à de multiples activités.
Découverte et protection de la nature avec un plan d’eau au nord, des lieux de pêche, des sentiers balisés en partie sur pilotis, une salle d’exposition sur 3 espèces protégées et rares : l’Orchis punaise, malgré son odeur, c’est une magnifique orchidée, Mimi Charadrius, oiseau migrateur qui part passer l’hiver en Afrique et Calamite Hippolyte, un beau crapaud.
Le bonus :
Tous les mercredis de Juin et Septembre Antony propose des cours de cuisine pour les enfants ou pour les grands et il organise aussi à la demande des anniversaires ou des apéritifs.
Tous les détails ici -clic-
Renseignements et réservations
. 04 79 69 93 08 et 06 26 91 76 77
Enjoy