Gamelle me les avait fait découvrir au Sirest l’année dernière, je les ai retrouvé au Sirha cette année, où ils ont remporté le prix spécial International de l’innovation, Il s’agit des bouillons Ariaké.
D’ailleurs, lorsque Joël Robuchon les a découvert, il n’a pas hésité à les adopter. Et c’est aussi grâce à lui qu’ils sont maintenant accessibles au plus grand nombre accompagnés de recettes qu’il a lui même élaborées!
Pourquoi se laisser tenter ?
– Pour leur présentation pratique : en sachets pré-dosés à infuser
– Pour leur composition : 100 % naturelle : sans arômes artificiels, sans glutamates (exhausteurs de goût), sans conservateurs, sans colorants et faiblement dosés en sel
– Ils sont accompagnées de recettes élaborées par Joël Robuchon
– Il existe une gamme de 3 bouillons, véritables concentrés de matières nobles
– Vous avez deux possibilités : à boire ou à cuisiner
– Pour leur utilisation simple et rapide : 1 sachet à infuser 5 min. dans 33 cl. d’eau frémissante