La fête du gâteau basque de Cambo les Bains, c’est, dès la première édition, un Concours de Gâteau Basque proposé aux amateurs (du fait de son origine familiale), un concours réservé aux jeunes professionnels, un grand nombre d’artisans gourmands labellisés du Pays Basque comme de l’Aquitaine, des démonstrations, ventes de gâteaux basques…
Les nouveautés 2010 : Randonnée gourmande, stage de pâtisserie pour apprendre le secret du Gâteau Basque, création d’un pôle de restauration traiteur (repas basque), portes ouvertes à la Chocolaterie Musée Puyodebat où les enfants sont invités à fabriquer leurs chocolats …
La Fête s’entoure de partenaires de bouche de haute qualité tels que La Chocolaterie Musée Puyodebat (Cambo), les Confitures de Haute Soule (Abense) et le Beurre AOC Charente Poitou attirés par la qualité de la fête. La réussite de cette fête – qui a de 8000 visiteurs est passée à 11 000 en 2009, tient à cette alchimie entre gastronomie, artisans d’art créateurs et musique et danse basque.
Les organisateurs – GIE Eguzkia, Office de Tourisme et la Ville de Cambo les bains portent chaque année plus ce défi de la qualité.
Renseignements : Office de Tourisme 05 59 29 70 25 –www.cambolesbains.com