Info de dernière minute mais il est encore temps !
Julie Haubourdin, que l’on ne présente plus ici -clic- animera le lundi 24 Octobre 2011, une démonstration de recette sur le podium du Salon du chocolat de Paris, Porte de Versailles.
Petit rappel pour ceux qui ne connaissent pas ! Raconte-moi une recette à Valence, un atelier où il fait bon pâtisser…
C’est dans cet atelier ouvert en mars dernier et situé dans le centre-ville de Valence, que Julie transmet au quotidien sa passion de la pâtisserie et son savoir-faire. Les gourmands, accueillis dans le cadre chaleureux et convivial de la cuisine de Raconte-moi une recette, apprennent à faire de l’extraordinaire avec l’ « ordinaire »… comme à la maison ! Une large gamme de formules et de thématiques permet à chacun d’acquérir, selon ses besoins et ses envies, tous les trucs et astuces de la pâtisserie. Découvrez le blog de Julie avec tous les détails ici-clic-
Raconte-moi une recette s’invite au Salon du Chocolat à Paris...
Pour sa 17ème édition française du 20 au 24 octobre, le salon met la pâtisserie à l’honneur et sera dédié aux tendances pâtissières et chocolatées.
C’est donc avec beaucoup d’enthousiasme que Julie participera à cet évènement gastronomique incontournable et dévoilera le lundi 24 octobre prochain de 11h à 12h devant plus de 250 personnes sa recette du Trio de sucettes Choc-chocolat : choco-caramel, choco-châtaigne, choco-fruit.
Julie participera dans la même journée à une séance de dédicace de l’Encyclopédie du Chocolat Valrhona dont elle est co-auteur.
Crédit photos : Philippe BarretEnjoy !
